vad glad jag blev när fler av er sa vid förra söndagssammanfattningen att ni tycker om formatet! för det gör jag också. känns bra att göra en liten round-up och inte bara köra på så förbaskat hela tiden. nu kommer veckans telefonbilder och tankar från ett soffhäng hemma hos oss:
under paraply i måndags. i min nya halsduk som jag köpte för trettio kronor på myrorna.
något jag gjorde den här veckan som var planerat:
var i skolan och sen satt vareviga kväll till klockan två framför datorn och fick ihop mitt inskick till slut hurra. var på möte på metromode-kontoret och var i solna centrum och sydde om plagg. + hade aw med floran på pop into berlin.
randiga och prickiga på klorofyllpaus
som inte var planerat:
hade italiensk afton hemma som jag lovat johan jättelänge. = jag lagade honom pasta ungefär hehe. åt lunch med mina farföräldrar och föräldrar och kusin i lördags. <3 drack ett glas bubbel på näsby slott och gick på hornstull marknad & åt indian street food = bästa foodtrucken. spenderade en kvart i en blomaffär utan att ens tänka på att köpa något bara gick omkring bland alla blad det var fint.
felix flora alex och karin i onsdags
och något nytt jag gjorde:
hade ett event med floran! och var med i en workshop som ni vet och såg mig själv på stora bilder i ett centrum. knäppt det kändes. invigde halsdukssäsongen!
sofia kyrka och månen bakom från vår gata i torsdags kväll
ett tips från veckan:
artisten låpsley. speciellt låten ”station”. johan som tipsade mig som alltid med musik hehe så nu får han kred här för jag tipsar vidare.
i morses frukost mhm
godaste maten jag lagade:
måste varit tomat- och auberginepastan som jag lagade i går. tomatsåsen fick puttra i typ en timme mmmm. frukosten från i morse kvalar också in. jättefärgglad och god chiapudding på kokosmjölk med mango och hallon i och granatäpple och passionsfrukt på toppen.
fint målat på en båt från i dag
bästa jag lärt mig:
att allt är så mycket mindre på andra sidan mållinjen. men det lär en sig ju varje gång en gör något jobbigt och glömmer sen igen lagom till prestationsångesten kommer.
fint gammalt telefonskåp i hornstull
veckans upptäckt:
alpros soygurt med citron-limesmak!!!1 har ätit med passionsfrukt (6 st för trettio kronor hela veckan taaack ica) och granola varje frukost.
älskar att vår mataffär har såna här små nostalgiska godispåsar. perfektbra storlek om en fyller den med lösgodis mvh en som annars alltid köper för mkt och äter tills mår illa
veckans aj:
har haft feberkänslor men tror det berott på sömnbrist. annars inget! <3
veckans känsla:
kallsvettigt
sofia och marcus lite skeptiska i en paus till föreläsning i skolan
veckans oklarhet:
måste ju vara föreläsningarna på den här veckans ”normkritiska” vecka i skolan. exempelvis när vi hade en tre timmars föreläsning med en person från rose alliance som helt utan konsekvensanalys förespråkade legalisering av sexköp/sexhandel och vid frågestunden inte kunde inte komma på en endaste en negativ konsekvens som eventuell lagändring skulle kunna föra med sig… va?
en gång när jag i veckan skulle försöka hitta 6 st likadana knappar. hur kan det finnas så många olika knappar i samma färg ens
veckans magi:
i torsdags kväll när jag precis tryckt på skicka in på mitt arbete för feedback och johan kom hem och vi stod i köket han kramade mig bakifrån och jag blåste såpbubblor och lät dem singla ner mot golvet och det var helt tyst förutom den lilla miniorkestern av bubblor som poppade mot parkettgolvet.
betyg på vecka:
3,5/5. det var en sån himla stressvecka men nu är den till ändå och det är fem dagar kvar av högintensivt i skolan och sen kommer vi in i en lite lugnare period igen. längtar till nästa vecka som innehåller t ex studiebesök till gruvön och förhandsvisning av bio. nu ska jag få johan att spela mario kart med mig. hej!
började med att banka två citrongräs och finhacka dem och två vitlöksklyftor + en chili. lät alltihopa fräsa ihop i kokosolja i en kastrull så det doftade ljuvligt men inte fick färg. hällde på en burk kokosmjölk och buljongtärning. vi tog umamibuljong som var en ny vegetarisk buljongtärning vi hittade. lät koka ihop i fem minuter innan vi hade i de grönsaker vi hade hemma: morötter fänkål och så champinjoner. andra grönsaker som säkert passar bra i är broccoli eller blomkål kanske? tänk på att olika grönsaker kan ha olika koktid så du lägger i dem så de blir klara samtidigt (vilket vi inte tänkte på med fänkålen som blev för mjuk MEN gav god smak ändå). mot slutet rev vi i lite ingefära och pressade lite lime samt smakade av med salt.
till soppan hade vi glasnudelsallad. kokade nudlarna enligt anvisningar på förpackningen och sköljde dem kallt. gjorde sallad av dem tillsammans med gurka vårlök koriander och morötter. det är så fint att det finns gula och rödbetsfärgade morötter!! blir ju finfint i salladen när en strimlar dem med potatisskalaren. toppade allt med jordnötter och gjorde en dressing på limesaft soja risvinsvinäger sesamolja och lite socker (smakade av tills det blev jämngott) att ha på. 
och så extra lime och koriander till servering bara för att det är så gott. SMAKADE HIMMEL.
