avfärd och fråga på

i dag har jag sträcksett ”torka aldrig tårar utan handskar” (grät ca konstant) packat gått ut med charlie växlat pengar köpt en ny jacka sprungit samt skrivit på ett anställningsavtal! från och med nästa vecka kommer jag jobba någon natt i veckan med fakturering och det känns himla bra med en inkomst utöver csn.
 
i morgon bitti åker johan och jag till ungern. vi är borta till på söndag och ska äta och promenera och bada och hångla och bara vara med varandra. upptäcka en ny stad med den jag älskar kommer bli så himla bra tror jag.
 
jag bloggar nog inget därifrån så här blir det tomt i några dagar. jag tänkte att om ni vill kan ni ställa lite frågor medans så svarar jag så gott jag kan när jag kommer hem. ni har ökat i antal den senaste tiden och jag är väl inte den mest informativa personen kanske. puss!

lördag hos sophie

i lördag var jag hembjuden till min fina vän sophie
lisa och fixande värdinnahon hade lagat en himla massa mat
bakat eget bröd och såna där brödpinnar och gjort egen skagenröra gräddat våfflor gjort snittar pannacotta kolor. matheaven
ante var där
och linnea
elin
amanda
allt var så himla gott och soffen är verkligen så himla duktig
felicia
de ögonen <3
vi spelade galenpanna
madonna
sen lekte vi pekleken drack goda drinkar och pratade hela kvälla
så himla bra lördag!

i dag:

skrev mitt livs första tenta och det är storm utanför mitt fönster. jag har varit med lurvbollen på bilden och promenerat innan regnet lagat lunch (pasta+grädde+svamp+parmesan+vitlök=<3) städat och i kväll ska jag träna.
 
på onsdag åker jag och johan till budapest och firar höstlov med att äta god mat och hångla. längtar så jag dör.

fredagskväll med <3

i fredags lagade jag och johan middag tillsammans
johan stekte köttoch jag gjorde risotto för första gången. det blev en pestorisotto
med bara goda ingredienserblev så himla gott älskar risottojag såg ut såhärnär johan diskat (och jag kollat på) åt vi fruktsallad med glass och mangolassi till leon. himla bra film det där ni måste se den om ni inte redan gjort.
på lördagsmorgonen vaknade jag till det här. undrar om det kan finnas något gosigare 

10 nya rätter

när jag läste mariells inlägg om att ge sig själv en höstutmaning bestämde jag mig för att på en månad laga minst tio nya maträtter dvs rätter som jag aldrig förr själv tillagat. det har varit himla bra för jag har märkt att det är så himla roligt att laga mat och komponerar oftare egna nya recept nu och det här är vad jag lagat
den första maträtten blev krämig tomatsoppa med curry och cashewnätter, med recept från samma blogg. bytte hälften av de krossade tomaterna mot färska tomater och johan gjorde vitlöksbröd till. det blev supergott.
den andra blev pad thai recept härifrån men jag bytte räkorna och fläsket mot kycklng
ciabatta med ingefärsmarineradkyckling samt gurk- och mangosallad, recept härifrån. det här var så himla gott verkligen. mangons söta + limens syrliga + chilins heta = dröm i munnen. + älskar ingefära och mynta och koriander så allt var bara så himla gott. 
sen gjorde jag räk och majsplättar. det var gott men svårt att steka dem bra så konsistensen kanske inte blev helt hundra procent perfekt.
vietnamesisk nudelsoppa med lövbiff jordnötter chili och koriander. m. 
grön ärtsoppa (med mycket vitpeppar)
pasta med krämig sås av rostad paprika (också från hjartesmil)
elsa billgrens smålandsrulle som inte ser så mycket ut för världen men oj så god den blev. hade ingen tahini så rostade sesamfrön och hade i dem och sesamolja i hummusen i stället vilket blev stört gott.
svamp och pestolasagne med mozzarella som ser torr och tråkig ut men var jättegod. har dock tappat receptet :'(
och slutligen denna kikärtscurry från david batras indiska kokbok som jag lagade till min mamma i går!

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!