äta

den tredje adventsfrukosten

1i söndags var det redan tredje advent! så snabbt tiden går.

2 3som ni kanske förstått vid det här laget var det adventsfrukost som stod på agendan. (pga känns som det enda jag bloggat om i dec? eller?) jag och den här parveln knatade således  förbi louise på erstagatan och så genom vitabergsparken och till ringvägen och erik och madde som var dagens frukostvärdar.

4 5erik stod och stekte rösti och tomater och champinjoner när vi kom

6och madden tände ljus.

8de har så mysig utsikt.

10johan hade sin alexander isak-tischa pga han är johans idol 🙂

11louise!

12och rufsig jag. drack lite kaffe i väntan på frull

9efter en stund var det service på maaaaten

13vi fick full english och åt till tre tända ljus

14på min vegetariska fick jag: rösti tomater svamp äggröra toast och bönor. gooooott

15 madz <3

16 17 18sen myste vi och smälte vad vi just proppat i oss ett slag

19 20 21 22 23och det var den adventsmorgonen. sista för i år i morgon! ojojoj. den ska jag nog också mest ägna mig åt att äta. och i kväll ska jag på den allra sista kentkonserten. ska någon av er dit? puss ha det fint

ramen med sophie

ramen ki-mama med sophieramen ki-mama med sophie ramen ki-mama med sophie ramen ki-mama med sophie ramen ki-mama med sophie ramen ki-mama med sophie

några foton från förra fredagen då jag och sophie åt lunch på ramen ki-mama. det var perfekt mat i kylan och vindarna som var men kanske bättre för köttätare än vegetarianer för det fanns bara en sorts vegetarisk ramen som var helt maxad med olika grejer men helt okej. sophie tog en med fläskknyten i dock som skulle vara väldigt god.

och från en nudel till det andra. stackars lilla bloggen som jag försummat dig. inte ens hann jag märka att du legat utan header och allt under jag vet inte hur lång tid. det är mycket annat som händer och då blir det mindre här. som ni vet och fått erfara.

som att jobba massvis och säga hejdå till vänner som åker iväg jorden över för ett halvår. som att fira små kusiner som plötsligt är tjugo år och som att fråga mig och andra vad vuxen egentligen är. när blir en det? blir en någonsin

sockriga saffransbullar & snöstorm

hej! i dag är det första advent. och vi har startat en ny tradition med adventsfrukost så i morse plingade det på dörren och in kom louise madde erik lisette och simon.

första advent1 första advent2 första advent3första advent5jag och johan pocherade ägg och gjorde hollandaise och bjöd på eggs florentine på hans hembakade english muffins.

första advent6första advent4sen åt vi lussebollar och pepparkakor och drack kaffe och vad mysigt det är att umgås över frukost. så gosigt och lite sömnigt liksom.

första advent8första advent7 första advent11 första advent12 första advent13efter frullen följde jag och johan louise hem och stannade ett slag för att få lite kattkärlek av stukki. promenerade i motvind och virvlande snö och försökte pricka av saker på att göra-grejer hemma men det gick ganska dåligt.

i går hade ante hilda & matilda glitterfest så är lite seg i dag. kanske klämmer några fler avsnitt av the affair bara. hoppas ni haft en mysig söndag. puss

när jag utser mig själv till drinkmaster! (dvs alltid)

eller: det stora inlägget om DRINKAR.


drinken på bild i detta inlägg

 

HEJ! det efterfrågades drinktips i kommentarerna och vem är väl jag att inte leverera vad mina kära läsare vill ha (speciellt när ni häller vatten på min egenutnämd drinkmaster-kvarn). detta kommer eventuellt bli ett sarasplaining-inlägg så bare with me potentiella bartenders till läsare ifall terminologin är knasig eller det förkommer faktafel.

det jag vill säga är bara att: jag älskar drinkar. det är piffigt och festligt och oftast gott. jag utgår väldigt sällan från recept utan höftar och smakar under tiden lite men gör antingen:
a) en cocktail. en drink utan t ex sodavatten som »spär ut«. en mer koncentrerad drink liksom som t ex skakas med is och serveras i ett mindre glas. mer smuttigt.
b) en longdrink som då alltså är i ett högre glas fyllt med is och toppat med sodavatten. OBS att jag blandar alla ingredienser smakar och fyller på med is innan jag toppar med sodavatten. det blir en mer läskande drink.

jag gillar sötsyrliga drinkar så i båda fallen så utgår jag från att ta:
1. en spritsort
2. något syrligt (citronjuice/limejuice förslagsvis. OBS ej typ sourz eller liknande godisartificiell surhet det klarar jag inte av)
3. något sött (sockerlag/koncentrerad saft/någon form av likör).
4.  eventuellt någon tvist (t ex en krydda eller ört)
(+ sodavatten/tonic water/ginger ale om en vill gör’at till en läskande long drink)

T EX denna som jag gjorde när vi var med bokklubben på yrsas lantställe (foto ovan av flora)
1. gin
2. limejuice + gurka som får gotta sig i den
3. sockerlag
4. mynta
+ bubbelvatten

eller kanske testa:
1. tequila
2. citron
3. sockerlag
4. ingefära


eller den här
1. rom
2. lime
3. rabarbersaft
4. kardemumma

eller
1. tequila
2. grapefruktjuice
3 & 4 hallonsockerlag (koka sockret med hallonen)

eller
1. whiskey
2. citron
3. sockerlag
4. basilika och blåbär

ja ni hajar grejen.

en annan enklare drinkfavorit är att blanda bubbel med något pga bubbel äger ju. t ex en smultronbellini om det är sommar men VARFÖR INTE en drink med äppelmust (hemmagjord från mina föräldrars trädgård helst men förstår om det blir svårt) och bubbel?

bubblare (HEHE) på två andra goda enkla groggar:
· whiskey + ginger beer. min nya favoritgrogg!
· gin & tonic. klassiskt. här är mitt tips att testa att toppa med olika saker. t ex nymald svartpeppar + gurka  som på bilden ovan eller kanske en jordgubbe och stjärnanis.

OBS det går ju alltid att utesluta alkon om en vill ha alkoholfri drink såklart & ersätta exempelvis mousserande vin med alkoholfritt dito. 

flamingodrinkpinne i lemonad (alltså citronjuice + sockerlag + bubbelvatten)

sen får en inte glömma det nästan viktigaste! piffet. mitt ledord brukar vara 70-talscharter. sugrör drinkpinnar i plast och paraplyer. sånt här finns massvis att köpa på t ex TGR. jag har en glasburk som jag fyller på i bland med olika piffgrejer (brukar ibland sno med mig från barer om jag får något extra fint hehe)

slutligen vill jag tipsa om min kompis alexandras pinterestboard med drinkar pga går ibland in dit för att få inspo. vilka är era bästa drinkar/drinkkombos? berätta för mig!

hejdå från en sangriasippande sara!

söndagssammanfattning vecka 46

lystring (lästring?)! dagens söndagssammanfattning i vanlig form är inställd pga har i princip endast telefonfoton på vad jag åt denna vecka. så det kanske snarare är en redogörelse av det.

söndagssammanfattning v464åt alltså massa pizza i tisdags t ex denna margherita.

söndagssammanfattning v466& första lussebullen i torsdags.

en dag gav johan mig en tallrik med spaghetti olivolja vitlök och chilli och parmesan och persilja. tack det var gott

söndagssammanfattning v467och bakade ett bröd

söndagssammanfattning v469drack jarritos och gjorde svingoda tacos i……. FREDAGS. naturligtvis. tacofredag osv

söndagssammanfattning v463så dagen efter gjorde vi quesedillas av resterna.

söndagssammanfattning v4614och det här åt jag till frukost i morse. hembakat surdegsbröd med avokado och äggröra bredvid.

ja det går ju inte någon nöd på mig matmässigt.

men lite andra saker som inte bara var mat också:

söndagssammanfattning v4612fina böcker i ett skyltfönster vid kungsträdgården

vid en kolsvart motorväg i brottby på väg hem från mina farföräldrar

+ åt en pizza med smultron på = två av livets bästa delar
– ”nån” råkade knäcka den längsta grenen på min finaste pelargon (obs att jag älskade den pga formen). blev inte arg såklart eftersom hundra procent inte med flit men så ledsen pga älskade den.

söndagssammanfattning v4610
+ nu kanske jag har en extra pga stoppade den trasiga biten i vatten och hoppas på sticklingsmaterial
– har sovit så dåligt måste börja träna så jag blir ordentligt trött så jag sover ordentligt djupt igen. inte bara prata om det som jag alltid gör. men tycker det är så tråkigt med all träning typ. har någon ett roligt träningstips?

söndagssammanfattning v465
+ hade bokklubb vilket ju alltid knäcker pga BCB knäcker. på bar dessutom
+ fick även samma kväll spontanse amanda bergman spela på ett event! hon knäcker också


+ råkade ha namnsdag och fick frukost på sängen av johan och blåsa ut ljus

söndagssammanfattning v4615+++++++++++ den här personen han är bäst faktiskt på riktigt

hejdå vecka 46! & hejdå ni. hoppas ni hade en fin vecka.

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!