i lördags gjorde johan en sÃ¥n himla god drink till mig! han hittade den i en drinkbok och den är av namnet ”presbyterian (high church)”. med citron och ingefära blev den lite liksom stark och läskande pÃ¥ samma gÃ¥ng. (OBS kanske inte är helt opartisk dÃ¥ jag ÃLSKAR ingefära. men gör ni det med ska ni nog ocksÃ¥ gillarn.)Â
för två glas:
â¦Â 8 cl scotch whiskey
â¦Â 4 cl ingefärsjuice (johan rev ingefäran och liksom pressade saften ur den)
â¦Â 4 cl sockerlag (som görs en del vatten en del socker. värms upp tills sockret är löst. lÃ¥t svalna)
â¦Â 3 cl citronjuice
(⦠äggvita för att få skummet när du skakar men kan uteslutas)
⦠sodavatten
skaka whiskey ingefärsjuice sockerlag och citronjuice med is och äggvita. häll upp i isfyllda glas och toppa med sodavatten.
jag kontrade med en improviserad blÃ¥bär/tequila-historia. blev asgod. det här behövs för tvÃ¥:Â
8 cl tequila
(typ) 3 cl citronjuice
(typ) 3 cl sockerlag
frusna blÃ¥bärÂ
Â
skaka allt med is och sila upp i cocktailglas. jag fileade i en citronklyfta och la i en överdimensionerad isbit som piff. skål!
Â
ps. blir säkert goda utan alkohol i också om ni föredrar det. puss <3
