Sara Edström

fredag morgon! härligt. i dag jobbar jag men för några veckor sen hade jag en ledig fredag på landet med några av mina favoritpersoner så låt oss titta på den.

vi vaknade lite mosiga efter att ha sovit länge i ett rum fyllt av lakan täcken och väldigt mycket ljus. här har vi en gullig maria.

vi gick upp till vattenfallet (som mer är en pöl i år pga så otroligt lite vatten i bäcken) och letade björnbär. björnbärsskörden var skral men flora och yrsa fick ta sig ett morgondopp åtminstone.

mysigmosiga efter <3

sen gjorde vi frulle. en massa chiapudding som flora plateade snyggt.

 vi åt frukost utomhus. OBS detta är i mitten på september fortfarande.

hittade bara några små björnbäringar men de fick fint toppa.

sen hängde vi en stund med filtar och myskläder.

men sen skulle vi ut på tur i skogen

vi letade svamp och maria fastnade med håret i ett tråd <3

antensuppsyn symboliserar lite vår uteblivna svamplycka hehe

vi vandrade lite och hittade en bra plats på en höjd att slå sig ned på

med skog åt alla håll och kanter.

typ det mest harmoniska någonsin. att bara slå sig ned på en höjd i en skog utan fika eller någonting och bara sitta och prata. carpe diem osv

jag drog och pillade med massa sånt här fint innan de andra berättade för mig att så får en inte göra 🙁 förlåt naturen

AAALLLLLTSSÅ kolla myset. som vi alla andra en efter en anslöt oss till sen <3

här var vår lilla kantarellskörd med betoning på lilla. dåligt svampår i år.

sen sa vi motvilligt hejdå till vår lille plats för magarna började kurra smått.

tillbaka nere vid husen grillade vi sojakorv och dukade fram alla rester.

korv med bröd deluxe stod på menyn som alltid när vi ska laga mat. hade t ex tzatziki avokado rostad lök tomat koriander zucchini och senap på i lite olika kombinationer.

så satt vi på trappen och åt bara.

sen lekte vi norsk karaoke dvs nynna låtar som de andra ska gissa på. väldigt skrattigt

yrs nynnfågeln

när det blev kyligt så letade vi efter den enda solplätten som fanns kvar och slog oss ned vid ladan

tog med alla filtar och lekte »ryktet går« som flora hade med sig! det är som viskleken fast en ska rita istället för viska. så roligt och knäppa bilder det blir

anten var ansvarig kaffetår

och flora för husdjuren

jag lite också. plockade upp en kräfta från vattnet och visade de andra

så fina färger visst! men sen fick den åka tillbaka ner i bäcken och vi packade ihop oss och åkte hem mot stockholm igen.

och att sitta i en bil med rosa och måne åt ena hållet och oranget åt det andra och månen är större än någonsin och allsång med mina viktiga viktiga samtidigt som att få ägna mig åt bland det bästa jag vet = att färdas. ja ni vet ju vad en blödig person som jag själv brukar säga: en kan ju gråta för mindre.

för ett par veckor sen fick jag för mig att vegetarianisera min favorithusmansrätt: sjömansbiff! inget flådigt eller piffigt bara mastigt och väldigt comforting. det är en perfekt torsdagsmiddag skulle jag säga. jag smsade mamma om recept och fick väldig enkla instruktioner tillbaka. känns nästan löjligt att skriva ut pga 1. så enkelt & 2. har inga som helst måttangivelser. men det efterfrågades så här är det!

vad jag hade i:
· öl (folkis)
· 2 svampbuljongtärningar
· två små lökar
· typ 10 potatisar
· 1 paket oumph strips
· fett att steka i
· massa salt och peppar

skala och skiva potatis och hacka löken

fräs löken (obs behöver inte vara finhackat kommer ändå typ koka sönder vet att vissa t o m kör på skivor bara) i matfett (vegetabiliskt för veganskt). ha i potatisen och häll på vatten så det täcker dem och sen i med buljongtärningarna.

sen kommer det som ger sjömansbiffssmaken (antar jag bara? hehe) ÖL. ungefär såhär mycket hade jag i först vad kan det vara 2 dl? men sen hade jag i lite till när jag smakade av så ni får gå på känsla helt enkelt. smaka av med salt och peppar (mycket förmodligen) och sen är det bara att koka tills potatisen är mjuk.

istället för lövbiff eller annat kött som det brukar vara i sjömansbiff så använde jag oumph. men för att de inte skulle bli sega så stekte jag de för sig medan potatisgrytan kokade. på ganska hög värme tills de fick fick stekyta och pepprade och saltade massvis. när potatisen kokat klart hade jag på lite lite vatten på stekpannan med oumphen för att allt göttigt stekgojs skulle komma med med ner i grytan när de hälldes över innan servering.

sen kommer ingen resultatbild för särskilt aptitligt ser det ju faktiskt inte ut även om det är men jag gjorde en bildgoogling åt er om ni undrar hur det ska se ut ca.

sen är detta verktygen du behöver för att äta: gaffel för att mosa potatis och fånga upp oumph och skeden för att kunna sleva i sig mycket mat mycket snabbt. :)))))) så mycket flashbacks till när jag kom hem från träningen och mamman lagat sjömansbiff som nästan kokat sönder och jag mosade i mig ca fem portioner i ett svep. aaa. smakade på pricken samma. <3

hej gullisar! vad kul att ni gillade mina saxar och att ni verkar uppskatta kreativa inslag. så här kommer mer på temat design!

jag fick nämligen ett mail av Kerstin som jobbar med hall of femmes om att de ska släppa en ny bok och denna gång med Barbara Stauffacher Solomon. hurra! hall of femmes är ett GRYMT intiativ för att lyfta kvinnor i designvärlden. dels genom längre intervjuer i bokserien men också genom intervjuer på sin hemsidan och podcasts. allt för att visa att det finns en hel radda med beundransvärda kreatörer att se upp till även om vissa människors historia/karriärer tenderar att falla i skuggan till förmån för andra (ofta snoppbärandes) personers.

när jag läste min tomoko miho-bok (som jag fick av sofian <3) på ett café i brixton i london

MEN de behöver finansiering för trycket av den nya boken med Barbara. jag vill så gärna att denna bok ska finnas så tänkte att jag skickar vidare ifall det skulle vara så att någon av er har möjlighet att bidra! HÄR hittar du deras kickstarter och bidrar du med över 200 kr får du boken när den trycks. TRO mig du kommer vilja ha boken för de är så fina.

såhär skrev Kerstin:

»Now that I happily live alone with my dog I have time to think, and I realise that I was always so frantically busy making money to live, taking care of my daughters and worrying about men, that I never had time to think, least of all about my work.

Orden är den grafiska designern och landskapsarkitekten Barbara Stauffacher Solomons, verksam från 60-tal till 2000-tal. Hennes formgivning, liksom så många andra kvinnors, fick inte det erkännande det förtjänade.

Under ett år har jag arbetat med Hall of Femmes och vår bok och hyllning till Barbara. Med den här boken vill vi ge tillbaka lite till alla de kvinnor som kämpat och fortsätter kämpa i en mansdominerad kultur.

För att boken ska bli verklighet behöver vi hjälp med finansieringen. Kanske vill du bidra eller vet någon som kan, tipsa hen! Eller dela vår kickstarter. För fler kvinnliga förebilder behövs. Tack!«

min hittillsa samling böcker. jag har: tomoko miho leila vignelli ruth ansel och paula scher.

älskar hall of femmes. och! en av mina idolkvinns dvs min chef Ida är också intervjuad på hemsidan. och en massa andra fabulösa människor i bränschen. läs och förkovra er i erfarenhet och pepp i väntan på kommande bok (peppar peppar). hepp!

i förra veckan hade vi bokkubbsträff! & vi var dessutom fulltaliga av oss som bor i stockholm för tillfället. festligt!

dagens värdplats var denna donnas nya lägga. louise alltså.

hon hade rensat ut kläder som hon trodde jag skulle gilla så jag provade en massa fina plagg medan vi väntade på pizzan att bli klar.

för på menyn stod pizza

detta är flora när hon är riktigt sugen på vegansk kebabpizza

jag och anten delade på en klassisk funghi inklusive vikta kanter pga inte fick plats i kartongen

+ drack lite rödvin för det hör våra bokklubbsträffar till.

sen pratade ante om boken! och vi andra med såklart. »när kejsaren var gudomlig« av julie otsuka var månadens titel. boken utspelar sig på 1940-talet och handlar om en familj med japanskt ursprung som bor i USA och som efter pearl harbour tvingas flytta från sitt hem till ett läger i öknen. om diskriminering och generalisering av en stor grupp människor i USA för inte så länge sen. vi pratade om (som yrsa formulerade fint på vår instagram) vem som skriver historien och hur mycket mer än det som står utskrivet som faktiskt är berättelsen. det är en kort liten bok men väldigt innehållsrik. jag tyckte om den jättemycket och gav den 4/5 poäng. och som alltid växer ju böckerna när en pratar om de med! dock tycker jag inte den slog »vi kom över havet« av samma författare. den är verkligen ett litet mästerverk så läs den också!

en gullig chrissy!

yrspyrs!

och floran. slut på bokklubbsträff för denna gång. nästa månads bok blev »jag heter inte miriam« av majgull axelsson och den fick jag hem igår och är så peppad på!

god morgon! vi inleder denna onsdag med en liten tillbakablick till augusti och en dag när jag var i västervik med johan mamma & pappa.

västervik är den närmaste staden till vårt lantställe så när i är där brukar vi åka dit och hänga lite ibland. det är en gullig hamnstad som passar för glass vid vattnet men denna dag så regnade litet så vi tog en fika inomhus på örby slott.

sen kom solen och blåsten igen och vi tog oss ut igen.

flängde runt med mamman och pappan och satt i baksätet vi två som ett bihang var de än visste att vi kunde gå som om vi var små.

vi promenerade kring båtmansstugorna i västervik som är superlåga gamla hus som fungerade som inkvartering för sjöpersoner som kom i hamn förr i tin. och de här två gulliga visade oss ett persikoträd. så fint & exotiskt det kändes aldrig hade jag sett ett persikoträd fyllt med frukt förr.

sen skulle vi äta middag på den mysigaste restun i stan men först var jag tvungen att knäppa några bilder på min gullige kille för han var så söt.

sen slog vi oss ned på uteserveringen på restaurang smugglaren. de hade jordgubbsrankor som pynt det var fint tyckte jag.

johan åt dillchips till förrätt hehe (det stod friterad potatis på menyn så han blev glatt överraskad alla vill väl ha chips till middag)

jag fick svampkroketter och blomkålskräm och libbsticka. tackotack det var ljuvligt gott

mor mins efterrätt som var massa chokladgrejer men vad minns jag inte. det var ju i augusti detta utspelade sig som sagt

efter middagen for vi tillbaka till vårt kära sågaretorp och spelade väl säkert en fyra fem sex parti fyrmanswhist.