Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

scones

bondens marknad

MÅNDAG! i dag är det krispigt lite kyligt soligt höstigt på riktigt. TRIVS SÅ BRA MED DET. älskar att september var så snäll så att en inte behövde sörja sommaren nej det blev en alldeles perfekt övergång. förra lördagen var det en sån övergångsdag liksom sommarhöst och jag och johan gick på bondens marknad låt oss titta på det:

bondens marknad1men det hela började naturligtvis med stor frukost såsom varje lördag hemma hos oss börjar. med scones denna dag! här är mitt bästa sconesrecept.

bondens marknad2efter frukost gick vi ut utan egentligt mål mer än stros

bondens marknad3men på katarina bangata höll bondens marknad till. fullproppad med goda + fina saker alltså en perfekt aktivitet när en inte har något egentligt mål mer än stros. till och med den 22 oktober varje lördag! där fanns t ex pumpor

bondens marknad4 bondens marknad5jordärtskockor och lökar

bondens marknad8 bondens marknad9BLOMS i mängder

bondens marknad10och jätte lök

bondens marknad11tomater i väldigt ovanlig färg och form

bondens marknad7och vanliga tomater med.

bondens marknad12brysselkål! inte visste jag att de växte såhär.

bondens marknad13och lingon. AH blir så harmonisk av att kolla på växter som någon drivit upp och skördat och nu säljer varför är det så mån tro? vi köpte hur som helst inget utan nöjde oss med att bara titta.

bondens marknad14efter lite glasögonbågsprovning (alltså SVÅRT hur ska jag någonsin hitta några som jag älskar) flanerade vi hem igen. han

bondens marknad15och jag.

bondens marknad17till lunch åt jag en så kallad »plocka ihop det som passar och inte passar från kylen«-lunch. den var god.

bondens marknad16efter maten hastade jag vidare för att träffa andrea men det är en annan historia så det tar vi i sinom tid. puss!

sommarrepris: scones!

det är sommar och tradition på sommaren är ju att saker går i repris och jag tänker att om ni tröttnar på morden i midsommer så kan ni ju få repriser från mitt arkiv i stället för jag har en himla massa att se tillbaka på. här är en måndagsrepris på hur jag gör mina godaste scones. från den 29 september 2014. 

i går morse gjorde vi scones och efter önskemål följer här receptet på de vi gör:
för åtta små sconesingar är mängden:
♦ 3,75 dl mjöl
♦ 1 tsk bakpulver
♦ 1/4 tsk salt (hehe finns ens det måttet?)
♦ 1 msk strösocker
♦ 25 g smör
♦ 1,25 dl mjölk + lite extra till pensling
börja med att sätta på ugnen på 220 grader och blanda sen mjöl salt och bakpulver. dela smöret i mindre bitar och finfördela med fingrarna i mjölblandningen. rör i sockret.
häll på mjölken och rör till en fast deg
tryck ut degen så den är typ 2 cm hög och stansa ut bröden med en kakform (vår är nog typ 6 cm i diameter)
fina de är då va!!!
lägg på smörad form och pensla med mjölk (obs muffinsform ej nödvändigt funkar på vanlig plåt med såklart)
efter tio minuter i ugnen är de redo att ätas
t ex med all marmelad som går att finna i kylen. i vår fanns: hemmagjord krusbär/vanilj och hemgjord blåbär och så hallon/rabarber från den gamle fabrik som är asgod. + två små söta burkar vi fått av johans mamma. bäst var den med krusbär lite syrlig och god sådär va.
ät med fördel mittemot valfri topless person du är kär i så blire toppenbra!!! <3

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Dasha Girine
Lifestyle
Susanne Barnekow
Hälsa
Foodjunkie
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Sanne Alexandra
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Linn Herbertsson
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Makeup by Lina
Josefin Dahlberg
Home
34 kvadrat
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Vanja Wikström
Hälsa
Fannie Redman
Hälsa
Träningsglädje
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Chrystelle Eriksberger
Man
Niklas Berglind
Man
Viktor Frisk
Man
Marcus Schuterman