Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

äta

bondens marknad

MÅNDAG! i dag är det krispigt lite kyligt soligt höstigt på riktigt. TRIVS SÅ BRA MED DET. älskar att september var så snäll så att en inte behövde sörja sommaren nej det blev en alldeles perfekt övergång. förra lördagen var det en sån övergångsdag liksom sommarhöst och jag och johan gick på bondens marknad låt oss titta på det:

bondens marknad1men det hela började naturligtvis med stor frukost såsom varje lördag hemma hos oss börjar. med scones denna dag! här är mitt bästa sconesrecept.

bondens marknad2efter frukost gick vi ut utan egentligt mål mer än stros

bondens marknad3men på katarina bangata höll bondens marknad till. fullproppad med goda + fina saker alltså en perfekt aktivitet när en inte har något egentligt mål mer än stros. till och med den 22 oktober varje lördag! där fanns t ex pumpor

bondens marknad4 bondens marknad5jordärtskockor och lökar

bondens marknad8 bondens marknad9BLOMS i mängder

bondens marknad10och jätte lök

bondens marknad11tomater i väldigt ovanlig färg och form

bondens marknad7och vanliga tomater med.

bondens marknad12brysselkål! inte visste jag att de växte såhär.

bondens marknad13och lingon. AH blir så harmonisk av att kolla på växter som någon drivit upp och skördat och nu säljer varför är det så mån tro? vi köpte hur som helst inget utan nöjde oss med att bara titta.

bondens marknad14efter lite glasögonbågsprovning (alltså SVÅRT hur ska jag någonsin hitta några som jag älskar) flanerade vi hem igen. han

bondens marknad15och jag.

bondens marknad17till lunch åt jag en så kallad »plocka ihop det som passar och inte passar från kylen«-lunch. den var god.

bondens marknad16efter maten hastade jag vidare för att träffa andrea men det är en annan historia så det tar vi i sinom tid. puss!

vegetarisk sjömansbiff/ett recept utan resultatbild men med massvis av nostalgi

för ett par veckor sen fick jag för mig att vegetarianisera min favorithusmansrätt: sjömansbiff! inget flådigt eller piffigt bara mastigt och väldigt comforting. det är en perfekt torsdagsmiddag skulle jag säga. jag smsade mamma om recept och fick väldig enkla instruktioner tillbaka. känns nästan löjligt att skriva ut pga 1. så enkelt & 2. har inga som helst måttangivelser. men det efterfrågades så här är det!

vad jag hade i:
· öl (folkis)
· 2 svampbuljongtärningar
· två små lökar
· typ 10 potatisar
· 1 paket oumph strips
· fett att steka i
· massa salt och peppar

vegetarisk sjömansbiffskala och skiva potatis och hacka löken

vegetarisk sjömansbifffräs löken (obs behöver inte vara finhackat kommer ändå typ koka sönder vet att vissa t o m kör på skivor bara) i matfett (vegetabiliskt för veganskt). ha i potatisen och häll på vatten så det täcker dem och sen i med buljongtärningarna.

vegetarisk sjömansbiffvegetarisk sjömansbiffsen kommer det som ger sjömansbiffssmaken (antar jag bara? hehe) ÖL. ungefär såhär mycket hade jag i först vad kan det vara 2 dl? men sen hade jag i lite till när jag smakade av så ni får gå på känsla helt enkelt. smaka av med salt och peppar (mycket förmodligen) och sen är det bara att koka tills potatisen är mjuk.

istället för lövbiff eller annat kött som det brukar vara i sjömansbiff så använde jag oumph. men för att de inte skulle bli sega så stekte jag de för sig medan potatisgrytan kokade. på ganska hög värme tills de fick fick stekyta och pepprade och saltade massvis. när potatisen kokat klart hade jag på lite lite vatten på stekpannan med oumphen för att allt göttigt stekgojs skulle komma med med ner i grytan när de hälldes över innan servering.

sen kommer ingen resultatbild för särskilt aptitligt ser det ju faktiskt inte ut även om det är men jag gjorde en bildgoogling åt er om ni undrar hur det ska se ut ca.

vegetarisk sjömansbiffsen är detta verktygen du behöver för att äta: gaffel för att mosa potatis och fånga upp oumph och skeden för att kunna sleva i sig mycket mat mycket snabbt. :)))))) så mycket flashbacks till när jag kom hem från träningen och mamman lagat sjömansbiff som nästan kokat sönder och jag mosade i mig ca fem portioner i ett svep. aaa. smakade på pricken samma. <3

india cookbook

INDIA cookbook johan har köpt en ny bok!!! och anledningen till att jag bloggar om den är för att det är en kokbok! så jag kommer få ta del av det roliga! johan blev så peppad att han gick och köpte typ ett kilo kryddor så nu måste det ju lagas en massa gott ur den.

2det är en massiv pjäs i typ telefonkatalogspapper med säkert en miljard olika recept på indisk mat.

INDIA cookbookförutom att själva boken är så himla fin i formatet och med fotografier som typ känns lite mörkt analogt sjuttiotaliga så är den ju fylld med recept på sånt en vill ha i sin mun.

INDIA cookbookoch johan bara »kan inte du välja något som jag kan laga« jag bara »ABSOLUT kan jag väl«. tänker kanske denna sweet split dal.

INDIA cookbookeller syrup soaked pancakes till en brunch?

INDIA cookbookvarför inte batter fried spinach. så peppad på att prova mig igenom detta!

pizzakväll hos oss

en massa bilder på pizza & bra vänner. två av livets allra viktigaste beståndsdelar. de kom till oss och hängde i vårt stökiga sovrum diggade beatles och hjälpte oss att äta upp vad som blivit av alla de degar johan lagt på jäsning.

pizzakväll hos oss-sara edström1pizzakväll hos oss-sara edström2 pizzakväll hos oss-sara edström3 pizzakväll hos oss-sara edström4 pizzakväll hos oss-sara edström5 pizzakväll hos oss-sara edström6 pizzakväll hos oss-sara edström7 pizzakväll hos oss-sara edström8 pizzakväll hos oss-sara edström9 pizzakväll hos oss-sara edström10 pizzakväll hos oss-sara edström11 pizzakväll hos oss-sara edström12 pizzakväll hos oss-sara edström13 pizzakväll hos oss-sara edström14regel: äta pizza en gång i veckan minst. puss

mina brickor

när jag visade vårt kök i den ihopknåpade kökslistan så fick jag finfint gehör på ett ingående inlägg med min bricksamling så här kommer det!

brickor1även om vi bor på 36 kvadrat och kanske inte riktigt behöver en bricka alltid för dess egentliga funktion (alltså så en slipper gå i långa omgångar med mat hehe) så piffar det ju onekligen upp en liten måltid. de ligger där ihopträngda i det geniala brickutrymmet i vårt lilla kök.

brickor5den röda runda i plåt fick vi på loppis pga köpte så mycket annat (annars skulle den kostat hela fem kronor) och den avlånga med frida kahlo är min perfekta enpersons-mellisbricka. jag fick den av erik och madden i födelsedagspresent en gång.

brickor3vi har några teakbrickor från loppis också! den vänstra är en av de mest använda när en ska ut på gården och äta pga spillkant och handtag = *praktisk*. den högra funkar likt den röda runda utmärkt som en ensamlunch i sängen/framför tvn-bricka.

brickor4den här teakbrickan har väldigt sällan om ens någonsin använts som matbricka men som vasbricka (t ex till ekollon som ni kan se i detta inlägg). det slog mig dock nu när jag tog dessa foton att den ju skulle vara PERFEKT som bricka till en väldigt lång rulltårta. så det kanske det blir inom en framtid.

brickor6sen har vi två stora runda från svenskt tenn! den vilda med en massa färger fick jag i julklapp av johan för några år sen och den har trofast tjänat många frukostar  instagram 

brickor7estrid ericsons elefanter fick jag nu nyligen i examenspresent från några vänner till familjen. så himla fin och klassisk.

23slutligen minibrickan från marimekko. förr funkade den som liten frukostbricka men numer huserar olja salt och vinäger osv där

johan ordinerade köpstopp på brickor ett tag men tycker inte det var orimligt många?! ni som också sa att ni har brickmani hur många har ni? vill veta var jag ligger på skalan hehe. puss

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Home
Andrea Brodin
Hälsa
Fannie Redman
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Sandra Beijer
Mode
Chrystelle Eriksberger
Lifestyle
Linn Herbertsson
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Sanne Alexandra
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Susanne Barnekow
Mode
Petra Tungården
Hälsa
Träningsglädje
Lifestyle
Dasha Girine
Lifestyle
Makeup by Lina
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Elin Johansson
Man
Kevin Triguero
Man
Marcus Schuterman
Man
Niklas Berglind
Hälsa
Foodjunkie
Man
Viktor Frisk
Man
Johan Hurtig