Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

äta

KRÄMIG PASTA MED PERSILJA BRÖD OCH PARMESAN

hej kompisar! glad lördag. här är det soligt och jag ska gå på marknad = bra recept på lördag. vill ni ha recept på något annat bra? 
jag har en god och superenkel pasta som ni kan laga. såhär går det till:

ta en formbrödskiva
en stump parmesan
ett knippe persilja
lite olivolja
lite mjölk
lite pinjenötter
lite valnötter
lite salt lite peppar —> mixa i matberedare. koka färsk t ex ricotta- och spenatravioli enligt förpackning (brukar vara typ 3 minuter bara). blanda i det mixade i kastrullen när du hällt av vattnet.
riv parmesan över och toppa med några persiljingar. tio minuter från du började är du mätt och glad. <3

öppna ateljéer mumier och halloumi

vad hände i lördags undrar ni? jag har svaret. i mitt liv började den där dagen i varje fall med att efter frukost åkte jag med linnea elsa och elsas pappa med overground underground alltingground till chancery lane.
linnea visade vägen
på vägen mot målet gick vi in i några fina butiker t ex den här för något i detta fönster behövde bli köpt av linnea och elsa
och förutom marmorerade emaljmuggar hade de också supertjusiga krukor
och inslagspapper.
samt anteckningsböcker och kort.
men det blev bara (egentligen inte så bara ju) de här fina muggarna.
en annan butik vi gick in i hade stora hundkexbuketter i fönstret.
och delikata + snordyra små vaser
vi gick vidare och linnea hittade världens lilaste blommor
en fick hänga med i jeansknappshålet
det här här var målet! cockpit är ett ställe där en massa hantverkare designers skapare har studios och två gånger per år öppnar de upp för inkik och marknad
det fanns till exempel fin keramik
och handtrycka kort
fruktansvärt vackra väskor
och skaparplatser
skrivbordsmaterial i lera
samt små pytte pytte växthus. plantini.
en drömhalsduk
och sjukt fina tyger. mm så mycket vackert att titta på.
men efter tag blev vi hungriga och sa hejdå till alla konstnärssjälar
tog lunch på ett litet hak i närheten. här är linnea
linnea och elsa
och bara elsa.
fina va. efter lunchen gick vi åt skilda håll och jag tog en date med mig själv.
hit promenerade jag för det var ju alldeles alldeles i närheten och jag hade aldrig besökt’et. british museum!
där tittade jag på en miljard väldigt gamla saker som till exempel rosettastenen som jag blivit introducerad för tidigare under dagen och som var mitt dragplåster. SÅ häftig ju.
kollade på väldigt mycket tjuvade ting.
och också nutida textilier till exempel
så mycket fint! dessa vävda i tunisien egypten samt uganda. (den främsta som en inte ser så mycket av av kvinnor i kampala madde!!)
jag tittade på människomumier och kattmumier och blev inspirerad av pärlbroderier från nordamerika.
och så gick jag runt och suckade på själva bygganden också
helt magnifikt fin. men efter ett par timmar blev jag trött och gick ut i solen
mot något grönt
köpte en svingod lemonad med krossade hallon
och rotfruktschips. så läste jag min bok och rastade skavsåren.
samt spanade på och aktade mig för duvor. ett par timmar innan flög en duva IN I MITT HUVUD. alltså förstår ni hur pinigt jag var liksom helt själv och hade ingen att skratta med/beklaga mig för. hade nog skrattat halvt ihjäl mig om jag sett exakt det som hände mig hända någon annan hehe. men efter nån halvtimme i parken hade jag samlat tillräckligt med energi för att åka hem igen.
gick förbi det här drömmiga på väg hem från mataffären
samt små minifikon på fikonträd.
till slut kom jag hem. här är en liten bit hall. en liten odling och en affisch med birds.
jag hade köpt citron lök persilja som jag hackade
och halloumi. mitt godaste halloumitips är att ringla över lite lite honung när de är färdigstekta blir SÅ gott till det salta.
det blev en festmåltid tillsammans med färdigköpt hummus. sen låg jag i min säng och drack te/åt glass/såg på film och försökte kurera min hals. det gick bra med det halsen. är som ny numera tackar som frågar. puss

drink med gurka ingefära och citron

hej och glad fredag! jag tänkte bara poppa in med ett gott drinktips som jag och johan gjorde för några veckor sen när vi var sugna på något somrigt. det är en fräsch sursöt sommardrink helt enkelt. jag minns inte exakt hur mycket vi hade av allt men min bästa tips är alltid att smaka av såklart. för surt? mer sockerlag. för sött? mer citron. osv ni hajar.
i den hade vi:
♦ ca en tumme riven ingefära (+ saften som blir)
♦ juice från en citron
♦ gurkbitar
♦ sockerlag (som du gör genom att värma och röra lika delar socker och vatten tills det löst sig)
♦ gin
skaka med is och pynta med citron och gurk-skivor. smaklig drinktid!
ps. går såklart säkert att utesluta gin om en inte dricker alkohol. kanske blir gott att toppa med sodavatten då så det blir som en lemonad?

måndagsmiddagen: stekt ris med sojabönor och cashewnötter

i måndags köpte vi det här

vi skulle laga middag ihop och det som behövdes för middag och matlåda till oss två var mer exakt: 
3 dl sojabönor (köpte frysta)
200 g vitkål
cashewnötter
ett knippe vårlök
ingefära
en chilli
2 klyftor vitlök
4 ägg
sesamolja
koriander
salt och peppar
samt valfri neutral olja att woka i 
fjuu det var mycket att skriva särskilt från telefonen
det skulle bli efter ett recept i den här fina kokboken som jag fick bara sådär av mamma. så snällt!!!! <3
stekt ris stod på schemat så johan kokade ris och jag ”wokade” (hehe stekte typ vi har ingen wokpanna…) groddar sojabönor vårlök och vitkål
efter en stund i med vitlök chilli och riven färsk ingefära 
sen saltades och wokades allt ihop med rostade cashewnötter och riset i sesamolja. johan stekte ägg 
sunny side up! 
så på med massa koriander på slutet! tada! klart slut gott

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Hälsa
Fannie Redman
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Susanne Barnekow
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Sandra Beijer
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Linn Herbertsson
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Fanny Ekstrand
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Vanja Wikström
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Chrystelle Eriksberger
Lifestyle
Elin Johansson
Mode
Paulina Forsberg
Man
Niklas Berglind